Desde marzo hasta mayo de este año, dos estudiantes de la carrera de Ingeniería Agronómica con especialización en fitotecnia de la Universidad Autónoma de Chapingo, México, realizarán una pasantía en el Laboratorio de Cultivo de tejidos del Centro de Biotecnología UdeC. El objetivo de ésta, consiste en apoyar el trabajo de investigación de la profesora Dra. Matilde Uribe M., perteneciente a la Facultad de Ciencias Forestales de la misma universidad.
Diana Gómez Pedraza y Bulmaro Morales Vásquez, están en cuarto año de su carrera y les corresponde realizar una pasantía de práctica pre-profesional para luego realizar su tesis de grado. En esta búsqueda, el profesor José Merced Mejía Muñoz, profesor investigador del Departamento de Fitotecnia de la Universidad de Chapingo, les recomendó trabajar con la profesora Uribe debido a la red de trabajo y colaboración que mantienen hace algunos años, y que ya ha permitido el intercambio de seis estudiantes mexicanos en nuestra Facultad.
A estos estudiantes, les interesa particularmente la integración de agronomía con biotecnología, pues ya han trabajado en genética y mejoramiento genético en plantas ornamentales. Les motiva seguir conociendo nuevos enfoques sobre estas técnicas en otro tipo de especies que son poco conocidas o desconocidas para ellos.
La Dra. Uribe señala que durante estos meses los estudiantes trabajarán con la especie Physalis peruviana, perteneciente a la familia de las Solanáceas, esta especie posee importantes propiedades terapéuticas y nutricionales. Poseen compuestos de tipo terpenos esteroidales (lactonas), cuyas principales características se reportan en sus propiedades antidiabéticas, anticancerígenas y antioxidantes, debido a sus altos contenidos de vitaminas, flavonoides, minerales y proteínas. “Pretendemos estudiar esta especie para ver la posibilidad de postular a proyectos de investigación, con fines de producción, a nivel de cultivo de tejidos in vitro”, señaló la profesora.
Con estos propósitos, los estudiantes mexicanos aprenderán sobre el establecimiento de esta especie a través de semillas y tejido somático. “Trabajaremos en la introducción del material in vitro así como en invernadero, con la finalidad de realizar la técnica de enraizamiento de esquejes, organogénesis directa y germinación de semillas in vitro”, señaló Bulmaro Morales Vásquez.
Sobre los nuevos desafíos, Diana Gómez señala que enfrentar los estudios lejos de su país y conocer una nueva cultura, son objetivos personales que quisiera cumplir, por otro lado, en el área profesional espera adquirir compromiso con el trabajo y aprender a desarrollar esta técnica biotecnológica para facilitar ciertos procesos en investigación, además de conocer diversas formas de utilizar ciertos reactivos en laboratorio y aprender sobre términos científicos que son distintos a los conocidos por ellos. Bulmaro Morales espera vivir nuevas experiencias en el ámbito de cultivo de tejidos in vitro, conocer otras técnicas que se manejen en la UdeC, y aprender cómo se organizan en laboratorio, pues destaca, que todas estas actividades son importantes. No obstante, le interesa conocer la diferencia de culturas, “compartimos el idioma, pero somos culturalmente distintos, Chile es un país muy acogedor”, señaló.
Entre las opciones que existían para la pasantía, tenían a España, Francia y Japón, sin embargo eligieron la Universidad de Concepción, pues tenía mayor relación con lo que querían abordar en un futuro. Además, sabían que era recomendable por los avances en el área y el Centro de Biotecnología. “Cuando teníamos que realizar trabajos o informes, nos fijábamos en la referencia bibliográfica y en varias de ellas estaba la Universidad de Concepción en el área de la biotecnología, por lo tanto teníamos buena referencia del lugar”, destacó Diana Gómez.
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